モッツァレラチーズとフルーツのアボカドサラダ レシピ・作り方
「モッツァレラチーズとフルーツのアボカドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モッツァレラチーズのコクとフルーツの甘さが相性抜群でやみつきになること間違いなしの絶品サラダのご紹介です。ランチやディナーなどの食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみやおもてなし料理にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
- モッツァレラチーズ (1個) 100g
- アボカド 1/2個
- ミックスフルーツ (缶詰・正味量) 40g
- ベビーリーフ 30g
- ミニトマト 2個
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- (A)レモン汁 小さじ1/2
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 準備 アボカドは種を取り除き皮をむいておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 アボカドは半分に切り、1cm幅に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。
- 2 モッツァレラチーズは手で一口大に割きます。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 器にベビーリーフ、1、ミックスフルーツ、2を盛り付け、3を回しかけ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みのフルーツをのせてもおいしくお作りいただけます。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
mintogumi
2021.2.22
リーフレタスにアボカド1/2個+ミカンと貰い物のタンカンを載せて。ドレッシングはレモン汁の代わりに貰い物のシークヮーサーを入れました。少し塩味が足りなかったけど、さっぱりして美味しかったです。
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Cちゃん
2021.3.1
ベビーリーフはサニーレタスで代用。
思ったより葉っぱ類の量少なかった!
モッツァレラチーズは100gで
花畑のやつ丸ごと1個だし、
アボカドとかもろもろで
プチ贅沢サラダってかんじかな!
ドレッシングは材料3つだけ
だったけどしっかり味あったし、
モッツァレラチーズの塩っけとか
ミックスフルーツの甘さあっていい感じ
チーズ大好きだから幸せだった〜
1人のユーザーが参考になった
くろねこのたんご
2019.9.6
フルーツは冷凍のフルーツミックス使いました
シロップじゃないから甘すぎない
1人のユーザーが参考になった
ぷく
2022.1.31
ドレッシングが上手くいかなかったですでも大好きなフルーツとか入れるだけで気分の上がるサラダになってよかったです!
キャシー
2019.8.15
白桃を選んだら、あまり色がきれいじゃなかったけど、美味しかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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