食パンクルトンで まるごとロメインレタスのシーザーサラダ レシピ・作り方
「食パンクルトンで まるごとロメインレタスのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
家で簡単に作れる食パンクルトンを乗せた、まるごとロメインレタスのシーザーサラダです。クルトンは電子レンジで乾燥させ、トースターで香ばしく仕上げました。食パンが余った際や、クルトンを少しだけ使いたいときに是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ロメインレタス (250g) 1株
- 薄切りハーフベーコン (20g) 2枚
- 食パン (8枚切) 1枚
- シーザードレッシング
- マヨネーズ 大さじ2
- 無糖ヨーグルト 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩こしょう ふたつまみ
- 粉チーズ (トッピング用) 大さじ1
手順
- 準備. ロメインレタスは根元を切り落としておきます。
- 1. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2. 食パンは1cm角に切ります。
- 3. 2を耐熱皿に入れ、500Wの電子レンジで2分加熱し、一度混ぜ、更に2分加熱し水分を飛ばします。
- 4. アルミホイルを敷いた天板に、3をのせ、きつね色になるまでトースターで2分焼き、冷まします。
- 5. 中火で熱したフライパンに1を入れ、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取りながらカリカリになるまで焼き、火から下します。
- 6. ボウルにシーザードレッシングの材料を入れ、混ぜます。
- 7. お皿に、ロメインレタス、5、4を盛り付け、6と粉チーズをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
4.2
4.2
金木犀
2020.6.23
クルトンは市販のものを使いました。
シーザードレッシングが最高に美味しかったです。手作りできるとは!!
また作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
りえちゃん
2021.3.30
食パンでクルトン簡単に作れるの感動しました。レンチン2分ずつした後食べたらサクっとしてました。トーストでも様子見て温めカリッとサクっと。ソースおいしかったです。
優斗ママ
2020.1.20
サラダ菜で作りました
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