たまごふわふわ ニラとトマトの醤油ラーメン　レシピ・作り方

「たまごふわふわ ニラとトマトの醤油ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
6 件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

疲れたときに食べたくなる、とっても美味しいオリジナル醤油ラーメンをぜひお試し下さい。トマトとニラの抜群な組み合わせにふわふわの卵がしっかり絡んでぺろりと食べられる一品です。ニンニクは少し多めに入っているので気合を入れたいときにもお試しください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記時間通りに茹でます。
  2. 2 トマトを食べやすい大きさに切ります。ニラを5mm幅に切ります。
  3. 3 鍋に(A)を入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら(B)を入れます。
  4. 4 3が沸騰したら2を入れます。再度沸騰したら溶き卵を回し入れます。
  5. 5 湯切りした1、4を器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は生の中華麺を使用しましたが、乾麺でも代用いただくことが出来ます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Umi
Umi
2017.8.24
味が少し薄かったので醤油を足しました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.3.3
優しい味のスープで美味しい！卵のふわふわ食感も良かったです。ただ、トマトの味があまりしないので好きな方は多めに入れて、大きくカットした方がいいと思います。
たべれぽの写真
リー
リー
2021.7.19
冷やしラーメンにして食べました。さっぱり美味しいです✨
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Mint🌿
Mint🌿
2020.5.14
トマトが入ってるのでサッパリしてて美味しかった✨旦那はスープまで飲んじゃってました😂
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Kurehaha
Kurehaha
2019.2.12
トマト見えません入ってます！！！サッパリ美味しい！ スープは自家製。
たべれぽの写真
Miyuki Tanigawa
Miyuki Tanigawa
2018.6.21
ちょっと、きついかな、って思いましたが、トマトであっさりした味で美味しかった。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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