もう一品おかず!きゅうりとツナのごま和え レシピ・作り方

「もう一品おかず!きゅうりとツナのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もう一品おかず!きゅうりとツナのごま和えのご紹介です。きゅうりとツナといったらマヨネーズを思い浮かべますが、ごまの香りとも相性抜群です。今回は黒いりごまでしたが、白いりごまでも美味しくお召し上がりいただけます。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ツナの油と水気を切ります。
  2. 1. きゅうりを輪切りにします。ボウルに入れて塩を振ります。しんなりしたら一度水洗いをし、キッチンペーパーで包んで絞り、水気を切ります。
  3. 2. すり鉢にごまを入れてすり、(A)を加えてよく混ぜます。
  4. 3. 2に1とツナを加えてよく混ぜます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2できゅうりの水気をしっかりと切ると、水っぽくならず時間が経っても美味しくお召し上がりいただけます。すり鉢ですらずに、すりごまで代用も可能です。

たべれぽ
4.2

33件のレビュー
たべれぽの写真
あんり
あんり
2020.5.7
きゅうりのスライスもスライサー使えばあっという間だし黒いりゴマもすりゴマに変更したらもっと楽になった☺️ 結構味付けがシッカリしてて甘めなのできゅうり2本でも良いかも? 美味しくて簡単だったのでリピします!!
8人のユーザーが参考になった
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りょう
りょう
2021.5.10
白ゴマで作りましたが美味しくできました!
3人のユーザーが参考になった
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よっちゃん
よっちゃん
2019.10.26
甘めでパクパク食べれました! 美味しいです。 主婦歴長い母もごまとシーチキン+きゅうりに驚いておりましたが大絶賛でした!
2人のユーザーが参考になった
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みな
みな
2019.10.8
ごまを入れすぎたかなぁ。でも美味しかったです。 又一品増えました。ありがとうございます😊
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にくきゅう  U・x・U
にくきゅう U・x・U
2019.4.15
ごま擦りすぎた気がしますが美味しかったです♪ツナをハムにしたり色々とアレンジしてみたいです!
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こいたんママ
こいたんママ
2017.8.21
あともう一品って時にとても美味しく簡単で助かってます♪ツナ缶があまってる時の一品などに良いですよ‼︎ 黒ゴマはナカナカ料理に使う事がなかったけど、こちらでよく使ってます‼︎白ゴマとはまた違って美味しいですね‼︎
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おおふじ
おおふじ
2017.6.28
きゅうりが多目になってしまいましたが(笑) サッパリしてて美味しいです(*^^*)
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aoi.
aoi.
2023.6.18
たべれぽの写真
🎀
🎀
2022.3.8
白胡麻でつくりました!また作ります

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あさこ
あさこ
ツナのかわりに代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
ツナの代用品としてカツオ節に麺つゆとマヨネーズを混ぜたものを使う方法もあるようですが、このレシピでは代用品を使っての試作を行っておりませんので、お答えできかねます。 ぜひツナで作ってみてくださいね。
いろは
いろは
売っているすり胡麻を使う場合と違いはありますか?
kurashiru
kurashiru
ごまをすることで風味が良くなりますが、売っているすり胡麻でもお作りいただけますよ。 おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
橋本洋子
橋本洋子
くるみや、カシューナッツなどは相性はどうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
くるみや、カシューナッツなどを砕いて入れていただいて美味しいですよ。 ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。

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