トマトでさっぱり 他人丼 レシピ・作り方
「トマトでさっぱり 他人丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、他人丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛こま切れ肉と、さっぱりとしたトマトを、ふっくら卵でとじ、香りの良いバジルをのせると、とてもおいしいですよ。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日にもぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 牛こま切れ肉 100g
- ミニトマト (150g) 6個
- 溶き卵 (Ⅿサイズ) 2個分
- タレ
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- みりん 大さじ1
- バジル (生) 5枚
手順
- 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. トマトは縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 2. フライパンにタレの材料を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
- 3. 牛こま切れ肉、1を入れ、中火のまま3分ほど加熱します。
- 4. 牛こま切れ肉に火が通ったら、溶き卵を入れ、蓋をして中火で1分ほど加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け、バジルをのせ完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。