ベーコンとエリンギのバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エリンギの石づきは切り落としておきます。
2. 1. エリンギは長さを半分に切り、薄切りします。
3. 2. ベーコンは短冊切りにします。
4. 3. フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し2を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
5. 4. 1を入れ、中火で炒めエリンギがしんなりしたら(A)を入れ味がなじみ、ベーコンに火が通ったら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。