簡単 きのこたっぷりすまし汁　レシピ・作り方

きのこはごま油でサッと炒め 白だしベースで作りました♡ コクが増してさらに旨みアップ！ 使い切りたいエリンギ・椎茸・しめじで🍄 きのこの出汁がいっぱいでやさしい味わい のすまし汁…おいし〜❤︎︎ お豆腐追加しました。

簡単美味しかったです。椎茸、エノキ、ヒラタケで作りました。 キノコはアクがあるため汁物の場合は湯通ししたほうが良いとモノの本に記載されていたのでそれに倣ってみたところ、確かに雑味無くすっきりした味わいになりました。

野菜も取りたかったので白菜も入れました(^^) 椎茸の出汁が効いていて美味しかったです♪

いろんなきのこで、 かんたんホッとするすまし汁◎ 舞茸が入ると おいしい♪♪

No.1116 今回、しいたけ4個でその他のきのこは絹ごし豆腐で代用したので2倍量にしました😊切って煮るだけなのでとっても簡単なのにすっごく美味しかったです😍理想のすまし汁の味がします🤗濃すぎず、薄すぎない味だったので食べやすく家族にもすっごい大好評ですぐ無くなってしまったのでまた作りたいです✨

舞茸、エリンギ、ワカメで作りました！ キノコの風味がとっても美味しかったです😋

椎茸しか無いけど作りました😋

No.48 きのこの出汁がとても効いていて、美味しかったです！

しいたけのみで作りました。ほっこりする味です。 三つ葉が多すぎました。