豚塩焼うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1 うどんを耐熱ボウルに入れて、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱します。
2. 2 キャベツは2cm角に切ります。長ねぎは斜め1cm幅に切ります。にんじんは皮をむき、5mm幅に切ります。
3. 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 4 フライパンにごま油と3を入れて、中火で3に火が通るまで炒めます。
5. 5 4に2を入れて、火が通るまで炒めます。
6. 6 5に1と酒、鶏ガラスープの素を入れて、アルコールが飛ぶまで炒めます。
7. 7 黒こしょうで味を調えて、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。