豚バラとしめじのめんつゆ炒め　レシピ・作り方

「豚バラとしめじのめんつゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとしめじのめんつゆ炒めのご紹介です。豚バラ肉の旨味としめじの食感が、めんつゆとよく合います。味付けはめんつゆだけなので、お手軽に調理ができ、初心者の方にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 1を入れ、しめじがしんなりし、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めます。
  5. 5. めんつゆを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは、メーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。 めんつゆを入れたら、焦がさないように、混ぜながら仕上げてください。

たべれぽ
4.3

31件のレビュー
たべれぽの写真
まゆちゃんクッキング　2024
まゆちゃんクッキング　2024
2021.9.21
材料少なめですぐできる。 めちゃくちゃおいしい(^^) 玉ねぎ入れても良さそう
4人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.6.13
めんつゆだけで簡単◎◎◎ 食べる時に少し一味唐辛子を かけても美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
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ing999
ing999
2021.4.16
簡単なのに美味しい。次は彩りに人参や青梗菜をいれてみます。
2人のユーザーが参考になった
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ささむくた
ささむくた
2021.1.25
ごま油で炒めて、醤油みりん酒、生姜で味付け！
1人のユーザーが参考になった
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ぴ@料理不得意
ぴ@料理不得意
2023.6.30
簡単で美味しかったです！
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おかやん
おかやん
2023.2.9
白ネギを追加、4倍濃縮(めんスープ）：塩胡椒＝1：適宜　簡単で美味しかった、焼肉のたれよりもアッサリで良いですね。
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ユーザーb99ff9
ユーザーb99ff9
2022.3.28
簡単に作れるのが何より嬉しい！ めんつゆは気持ち少な目でも良いかも。 美味しかったです。また作ります！
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ぺんちゃん
ぺんちゃん
2021.10.28
しめじ、舞茸、えのき入れました。 簡単で美味しかったです！
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あけろ
あけろ
2021.2.21
簡単なのに美味しいです！ めんつゆは最強ですね。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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