薄切り肉で春菊の肉巻き レシピ・作り方
「薄切り肉で春菊の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、春菊の豚肉巻きはいかがでしょうか。香りの良い春菊を豚肉で巻き、しっかりとした味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 200g
- 春菊 100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
手順
料理モード
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- 1 豚ロースを1cmほど重ねて並べ、春菊をのせて巻きます。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして焼きます。
- 3 全体に焼き色がつき、火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め火からおろします。
- 4 5cm幅に切り、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
🐰
2020.12.3
味付けだけ参考に。 味もうちょっと濃くても良いかも
1人のユーザーが参考になった
はぴ
2023.2.6
美味しく作れました。
春菊の美味しい食べ方がしれて良かったです!リピートします
金木犀
2021.11.27
ピリ辛が好きなので豆板醤も入れました。
包むのに苦労するかとおもいきや、意外と簡単でした。
春菊と豚肉なので、鍋の味がします
momo
2019.3.24
おいしかったです!!春菊もう少し多く巻いても良かったかな。リピートします😍
ぴっぴ
2019.2.23
ジューシーで旨みたっぷりです。ちなみにえのきが冷蔵庫に余っていたのでえのきでも作ってみたらこれもものすごい美味しかった!簡単なのでまたやろうと思います♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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