ジェノベーゼ風つけ麺パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. 鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通り茹で、流水でしめ、水気を切ります。
3. 3. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
4. 4. 焼き色が付いたら(A)を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
5. 5. それぞれの器に2と4を盛り、スパゲティにはパセリを、つけ汁には粉チーズと黒こしょうをトッピングして完成です。