和風豚キムチ焼うどん　レシピ・作り方

「和風豚キムチ焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチを使っていますが、かつおの風味が増すことで、和風テイストになり辛さも調和されより食べやすくなります。 辛さはお好みで変えて頂けますので、お好みで調節してみて下さいね。 献立に悩んだ時などに是非お試して下さい♪

調理時間：20分

費用目安：250円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. にんじんを1cmの短冊切りにして、たまねぎを5mm幅に切ります
  2. 2. 豚バラ肉を2cm幅に切ります
  3. 3. 油をいれたフライパンに切った野菜を入れ、塩胡椒して炒めます
  4. 4. 肉を入れて火が通ったら、キムチを入れます
  5. 5. 色がまとまったら、かつおだしの素を入れ、水でほぐしたうどんを入れ軽く炒めます
  6. 6. お好みでかつお節かけて出来上がりです

料理のコツ・ポイント

市販のゆでうどんは、事前に水にさらすとほどけて炒めやすくなります。 豚バラ肉は豚もも肉などでも代用出来ます。 塩胡椒、かつお節はお好みの量調節して下さい。 キムチは、汁を多めに入れる事で甘辛さが増しますので、お好みの量調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
門多実優
門多実優
2022.9.25
かつお節が入ってキムチがまろやかになって和風で美味しいです｡ 好みに入りごま入れるとオススメです｡
たべれぽの写真
peroperopero
peroperopero
2020.7.13
手軽に美味しくできました。
たべれぽの写真
ばって
ばって
2020.6.23
美味しかったです！
たべれぽの写真
Michi
Michi
2020.2.16
お肉なしですご美味しかったです☺️
たべれぽの写真
maiso🐰
maiso🐰
2018.2.17
リピします(^｡^)
たべれぽの写真
みにおん
みにおん
2017.9.3
かつおだしと鰹節、キムチと豚肉の相性抜群、簡単でとても美味しかったです！
たべれぽの写真
山崎琴音
山崎琴音
2016.12.4
美味しかったです(^^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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