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和風豚キムチ焼うどん レシピ・作り方
「和風豚キムチ焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチを使っていますが、かつおの風味が増すことで、和風テイストになり辛さも調和されより食べやすくなります。 辛さはお好みで変えて頂けますので、お好みで調節してみて下さいね。 献立に悩んだ時などに是非お試して下さい♪
材料（1人前）
手順
- 1 にんじんを1cmの短冊切りにして、たまねぎを5mm幅に切ります
- 2 豚バラ肉を2cm幅に切ります
- 3 油をいれたフライパンに切った野菜を入れ、塩胡椒して炒めます
- 4 肉を入れて火が通ったら、キムチを入れます
- 5 色がまとまったら、かつおだしの素を入れ、水でほぐしたうどんを入れ軽く炒めます
- 6 お好みでかつお節かけて出来上がりです
コツ・ポイント
市販のゆでうどんは、事前に水にさらすとほどけて炒めやすくなります。 豚バラ肉は豚もも肉などでも代用出来ます。 塩胡椒、かつお節はお好みの量調節して下さい。 キムチは、汁を多めに入れる事で甘辛さが増しますので、お好みの量調節して下さい。
たべれぽ
門多実優
2022.9.25
かつお節が入ってキムチがまろやかになって和風で美味しいです｡
好みに入りごま入れるとオススメです｡
peroperopero
2020.7.13
手軽に美味しくできました。
ばって
2020.6.23
美味しかったです！
Michi
2020.2.16
お肉なしですご美味しかったです☺️
maiso🐰
2018.2.17
リピします(^｡^)
みにおん
2017.9.3
かつおだしと鰹節、キムチと豚肉の相性抜群、簡単でとても美味しかったです！
山崎琴音
2016.12.4
美味しかったです(^^)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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