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豆腐でふんわりチキンナゲット レシピ・作り方
「豆腐でふんわりチキンナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐ナゲットのレシピのご紹介です。豆腐を入れることでふわふわとした食感になりとってもおいしいですよ。またかさも増すので、節約レシピにもなります。お子様も喜ぶ一品です。ぜひ一度つくってみてくださいね。
材料（4人前）
手順
- 準備 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み水切りをしておきます。
- 1 鶏むね肉は粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに1、木綿豆腐、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 鍋の底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。2をスプーンで落とし入れ、中に火が入るまで4分程加熱したら油を切ります。
- 4 器に盛り付けて完成です。ケチャップをつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ケチャップやマスタードなどお好みのものをつけてお召し上がりください。
たべれぽ
ameria
2020.6.14
ちょっと塩が多いかな？次回は半分に減らして再挑戦してみます！それだと絶対美味しいと思う！
15人のユーザーが参考になった
ことも
2021.7.2
ささみで作り 揚げ焼きにしました
ふわふわのナゲットです
レシピより鶏肉は多め(280g) 調味料はそのままで作りましたが 結構しっかり味だったので何もつけずに食べました
9人のユーザーが参考になった
えみ太郎
2021.3.28
豆腐入りなので、ふわふわしており美味しく頂きました。また、作ります！
9人のユーザーが参考になった
zz
2021.4.28
安くたくさん作れるのでお弁当のおかずの定番です！冷凍しても柔らかく美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
たぬき
2020.2.25
絹豆腐で作ったので水分調節の為に酒を抜き、レモン汁が無かったので酢に変えましたが美味しくできました(•‿•)
下味で色んなアレンジがきくと思うのでまた作ろうと思います☆
4人のユーザーが参考になった
ヨシエ＊・Θ・）
2021.5.23
挽肉で作りましたが美味しかったです。次はむね肉で作りたいです。
3人のユーザーが参考になった
Mana
2022.11.22
初めて作りました。お手製ナゲットにちょっと感動✨包丁で鶏肉をミンチにするのが大変でしたが😅、頑張った甲斐あって美味しかったです😊タネは手に水をつけながら形成したので、まとめやすかったです◎
2人のユーザーが参考になった
かすみ⭐️
2022.9.11
とても美味しくできました。
子供達に豆腐が入ってることはバレませんでした。
また作りたいと思いました。
ケチャップがなくても味がシッカリしていて良かったです。
2人のユーザーが参考になった
ムーミンまま
2022.2.6
絹ごし豆腐で揚げ焼きにして作りました。
柔らかくて美味しかったです。
混ざりきってなくて、塩っぱいところがあったので、次回は塩を少なくして、さらにお酒に溶かしてから混ぜ込むようにしようと思います。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
鶏むね肉以外の鶏肉を使用することもできますか？
質問
momoka
顆粒和風だしの代わりになるもの何かありませんか？？
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに顆粒コンソメや鶏ガラスープの素などを使用してもおいしく仕上がります。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
土屋亜美
絹とうふでも作れますか？
kurashiru
木綿豆腐は、絹ごし豆腐を使用してもお作りいただけますよ。ふんわりとしておいしいチキンナゲットですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
まきあい
鶏ミンチだと食感が無くなりますか？
kurashiru
鶏ミンチ肉を使用する場合はふわふわとしたやわらかい食感をお楽しみいただけます。鶏むね肉は粗みじん切りすることで、歯ごたえのある食感に仕上がりますので、お好みで選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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