白菜とツナの節約シチュー レシピ・作り方

「白菜とツナの節約シチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉を使わずツナで節約!でもたっぷりの白菜でボリュームは文句なし、満点のシチューのレシピです。もちろんお好きな具材でもお作り頂けますが、こんなシンプルな材料でもツナから旨味が引き出され、柔らかくなった白菜に染み込んでとても美味しいですよ。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 ツナの水気を切っておきます。玉ねぎの皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2 白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
  4. 3 鍋を中火で熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
  5. 4 しんなりしてきたら2をひとつかみずつ位入れて炒め、全体に油が回ったら水とツナを入れて強火にします。
  6. 5 煮立ったら中火にし、蓋をして20分ほど煮込み、具材が柔らかくなったらクリームシチュールーを入れて溶かします。
  7. 6 器に盛り、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用のシチュールーによって、お水やルーの量を調整してください。 白菜はくたくたになるまでしっかり煮込んだ方が味が染みて美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

4.5
23件のレビュー
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なみ
なみ
2020.1.27
とても簡単でした。また作りたいと思います◡̈♥︎
3人のユーザーが参考になった
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ひよすけ
ひよすけ
2020.10.19
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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はせ丸
はせ丸
2020.1.28
人参を入れて作りました。とってもおいしい!白菜消費の重宝レシピですありがとうございますm(_ _)m
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2024.11.13
白菜から水分が出るので普通のシチューよりトロトロ感は弱めでしたが、クリームスープな感じがおいしかったです 安くて簡単で、すぐ火が通るので時短にもなりました
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ユーザー60142d
ユーザー60142d
2024.7.18
自分用 半量 水200 10分煮込む
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ひかる
ひかる
2024.3.28
牛乳無しで作りました 節約にはなるけどあったほうがシチューっぽくなりそうです
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izUmi
izUmi
2022.7.28
乳製品アレルギーの子供に アレルギー用のクリームシチューの粉で作ったのですが、翌朝ナンと一緒に食べさせたのですが とっても好評でした(*´ω`*)
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りす
りす
2022.7.17
ツナの代わりにウインナーを(*^ω^*)! 子どもが美味しいと言ってくれました。
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❉SEGS@❉
❉SEGS@❉
2022.1.29
白菜のシチュー、 久しぶりに作りました(^^)v 鶏肉、じゃがいも、コーンも入れて、 普通のシチューに近かったけど、 美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

星愛mama
星愛mama
粉のシチューでも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
粉末のシチューの素でもお作りいただけますよ。適切な分量は製品により異なりますので、パッケージの記載をよくお確かめの上、味をみながら少量ずつ加えてみてくださいね。おいしく作れますように。
あみっこ
あみっこ
玉ねぎの代わりになりものはありませんか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎの代わりにじゃがいもやにんじん、かぼちゃ、カリフラワー、かぶなどの野菜、マッシュルームやしめじなどのきのこ類を加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みの食材を加えて具だくさんに仕上げてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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