明太もちチーズもんじゃ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
2. 1 キャベツは粗みじん切りにします。
3. 2 スライス切り餅は縦に2等分にしてから幅1cmに切ります。
4. 3 紅生姜はみじん切りにします。
5. 4 ボウルに3、おやつ用インスタントラーメン、(A)を入れて混ぜます。
6. 5 熱したホットプレートにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
7. 6 明太子、2を加えて、餅に火が通るまで炒め合わせます。
8. 7 縁に寄せて土手を作り、中央に4を流し入れます。煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ、薄く広げます。
9. 8 ピザ用チーズをのせ、溶けたら完成です。