カラフル ユブチョバプ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 明太子は皮を取り除き、ほぐしておきます。 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1. ボウルにごはん、(A)を入れて混ぜます。
3. 2. 明太子マヨを作ります。ボウルに明太子マヨの材料を入れて混ぜます。
4. 3. たまごマヨを作ります。別のボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、残りのたまごマヨの材料を入れて混ぜます。
5. 4. アボカドマヨを作ります。アボカドを1cm角に切り、別のボウルに入れてフォークでなめらかになるまで潰します。残りのアボカドマヨ材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. お稲荷さんの皮に1を6等分にして入れ、2、3、4をそれぞれ2個ずつのせます。明太子マヨに小ねぎ、たまごマヨにパセリ、アボカドマヨにイクラをのせます。器に盛り付けて完成です。