カレールーで簡単カレーきしめん レシピ・作り方

「カレールーで簡単カレーきしめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレールーを使って、簡単カレーきしめんはいかがですか。油揚げの旨味と、シャキシャキとした長ねぎの甘味が溶け出し、お出汁の効いたカレー味のスープに、きしめんが絡んでとってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね

材料(1人前)

手順

  1. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 油揚げは3cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に水を入れ沸騰したら、1、2を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら(A)を入れ、カレールーが溶けたら火から下ろします。
  4. 4 別の鍋にお湯を沸騰させ、きしめんを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  5. 5 器に4を盛り付けて、3をかけ、かまぼこ、あげ玉のせ、七味唐辛子を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆやカレールーの量は、お好みで調整してください。 乾燥きしめんを使用していますが、ゆできしめんでも代用していただけます。

たべれぽ

4.3
6件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.12.6
簡単で美味しい! きしめんなのでカレーがよく絡みます。もう少しとろみがあった方が好きなので今度は水少なめで作りたいと思います。天かすが良く合う!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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