チョリソーのスパイシートマトソースラザニア レシピ・作り方
「チョリソーのスパイシートマトソースラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョリソーのスパイシートマトソースラザニアはいかがですか。ピリ辛のチョリソーソーセージと、野菜の旨味が溶け出した、スパイシーなトマトソースとラザニアがよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- ラザニア (計80g) 4枚
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- チョリソーソーセージ 6本
- 玉ねぎ 100g
- ピーマン 2個
- ニンニク 1片
- うらごしトマト缶 300g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- (A)チリパウダー 小さじ2
- (A)オールスパイス 小さじ1/2
- (A)パプリカパウダー 小さじ1/2
- ケチャップ 大さじ1
- ピザ用チーズ 80g
- サラダ油 大さじ1
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 ピーマンは種とヘタを取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切ります。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 チョリソーソーセージは5mm幅に切ります。
- 4 鍋にサラダ油、2を入れて中火で炒め、ニンニクの香りが立ったら3を入れて炒めます。
- 5 チョリソーソーセージに焼き色がついたら1を入れて中火で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、うらごしトマト缶、(A)を入れて5分程煮ます。ケチャップを加えてかき混ぜ、火から下ろします。
- 6 鍋にお湯が沸騰したら塩、ラザニアを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 7 耐熱容器に5の1/3量、6の1/2量の順に重ね、同様にもう1度くり返します。最後に残りの5、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分程焼きます。
- 8 焼き色がついたらパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
容量1000mlの耐熱容器を使用しました。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
m
2022.2.20
ケチャップ足し忘れたにも関わらず味は美味しかった。
一段目のラザニアの上にもチーズを足しました!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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