チョリソーのスパイシートマトソースラザニア　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは種とヘタを取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切ります。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. チョリソーソーセージは5mm幅に切ります。
5. 4. 鍋にサラダ油、2を入れて中火で炒め、ニンニクの香りが立ったら3を入れて炒めます。
6. 5. チョリソーソーセージに焼き色がついたら1を入れて中火で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、うらごしトマト缶、(A)を入れて5分程煮ます。ケチャップを加えてかき混ぜ、火から下ろします。
7. 6. 鍋にお湯が沸騰したら塩、ラザニアを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
8. 7. 耐熱容器に5の1/3量、6の1/2量の順に重ね、同様にもう1度くり返します。最後に残りの5、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分程焼きます。
9. 8. 焼き色がついたらパセリを散らして完成です。