エリンギとパセリのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「エリンギとパセリのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

晩ごはんのおかずに、エリンギとパセリのバター醤油炒めはいかがでしょうか。バター醤油のコクに、パセリの爽やかな香りが良いアクセントになっています。とても簡単に作れますので、ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. エリンギは5mm幅の輪切りにします。
  2. 2. パセリはみじん切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。
  4. 4. 1、2、しょうゆを入れ中火で炒め、エリンギがしんなりして、全体に味が馴染んだら、火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。 牛豚合いびき肉は鶏ひき肉で代用しても美味しく作ることができます。

たべれぽ
4.5

7件のレビュー
たべれぽの写真
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2022.3.21
昼ご飯とお弁当用にchoice(๑╹ω╹๑ ) パセリが売ってなかったーーーから、家にあった小瓶のパセリちゃんを気持ちだけ。。笑 美味しいよ！ 美味しいけど、レシピ通りパセリあった方が爽やかだと思います。お弁当用には、パセリ追加して食べたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yichui eve
Yichui eve
2020.8.17
なにか味が物足りなかったので、辛いソースをかけて食べました！ 200817
たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2020.4.30
エリンギ好きにはたまらない。肉厚のエリンギが良いと思います。とっても美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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