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ぱぱっと簡単！レタスチャーハン レシピ・作り方
「ぱぱっと簡単！レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぱぱっと簡単に作れる、レタスチャーハンのレシピです。パラッと仕上げたごはんに、シャキシャキのレタスがよく合いますよ。味つけは鶏ガラスープの素としょうゆのみなので、とても簡単です。忙しい日の昼食や夕食にいかがでしょうか。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。中火で熱したフライパンにごま油をひき、卵を入れて炒め、火が通ったら火から下ろし、取り出します。
- 2. レタスは一口大に手でちぎります。ハムは5mm角に切ります。
- 3. 油を拭き取った1のフライパンにごま油をひき、2のハムを入れて中火で炒めます。ハムに火が通ってきたらごはん、(A)、1を入れて中火で炒めます。
- 4. 全体に味がなじんだら2のレタスを加えて強火でさっと炒めます。
- 5. レタスがしんなりしたら火から下ろします。お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ハムは、ベーコンやウインナーでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.6.13
レタスたっぷり♡
塩気があり濃く感じました…
少しご飯追加して麺つゆ少し追加すると好みの味に♡
次はお醤油を麺つゆに代用して鶏ガラ少なめに作ります🎶
88人のユーザーが参考になった
みたらし
2021.3.7
お弁当に。
ご飯多めで作ってちょうど良かったので、レシピ通りだと味が濃いめかなと思います。
簡単で美味しくできました！
52人のユーザーが参考になった
あんちゃん
2021.5.26
何回も作らせてもらってます😊
43人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.10.1
レタスは少し小さめに
ちぎって入れました◎
凄く美味しかったです♡♪
11人のユーザーが参考になった
ユーザー3a07c9
2021.8.1
覚えられる内容のレシピで、チャチャっと作れて旦那にも好評でした。卵好きな旦那のため卵２個とベーコンで作ってみました。
11人のユーザーが参考になった
みん
2020.9.20
美味しい！火にかけすぎてるとレタスがヘタレてしまったので追加しました笑
11人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.10.31
できてたらすぐ食べましょう！！
完成後、洗濯干していたらレタスの水分が出てべちょっとしました。10分も待てない！
10人のユーザーが参考になった
あったん
2021.6.27
いつものネギをレタスに変えるだけでぱぱっとお洒落なチャーハンの出来上がり♡
10人のユーザーが参考になった
みどっと
2021.10.12
ご飯の量はきちんと計り250gにしました。
ご飯の量からしてレシピの鶏ガラスープの素大匙1だと多いのでは？と思ったので、まずは大匙1/2で味を見て、レタスも入れた後、少し追加し最終的には大匙3/4ほどにしました。
お醤油もレシピの小匙1より気持ち少な目にしました。
2人分のレシピですがちょっと少な目の2人分だと思います。
レタスを消費したくて検索したレシピでしたが、正直レタスはあってもなくてもいいかな。あった方が食感も良いけれど無ければ無いで、調味料を少し減らせば普通に美味しく出来るレシピだと思いました。
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
みーこ
鶏ガラスープの素のかわりに白だしでも、大丈夫ですか？
kurashiru
白だしでも美味しそうですね。
分量は味を見ながら調節してくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
ニコニコ☺さん
だしの素の味付けでも応用効きますか？
kurashiru
和風の味付けなので、少々風味は変わってしまいますが、味自体はとても美味しいと思いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
きょうかん
レタスの代わりにキャベツでもいけますか？
kurashiru
レタスはキャベツで代用しても美味しくお作りいただけますよ。レタスのシャキシャキとした食感がチャーハンの味付けと相性抜群でとても美味しいので、レシピ通りにもぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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