豚バラ肉と玉ねぎの塩ダレ炒め丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を2分ほど炒めます。
4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま2分ほど加熱します。
5. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
6. 6. 丼にごはんを入れ、5を盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。