韓国屋台の味！シャキたま餅ベーコン串　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは8等分のくし切りにします。竹串に2つずつ刺します。
2. 2. 切り餅は縦半分に切ります。
3. 3. 薄切りハーフベーコンに2をのせ、巻きます。同様に7つ作ります。
4. 4. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒程、アルコール分が飛ぶまで加熱します。
5. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、3の巻き終わりを下にして入れたら蓋をし、3分程加熱します。蓋を外して裏返し、再度蓋をして3分程加熱します。
6. 6. 切り餅に火が通ったら火から下ろし、竹串に餅ベーコンを2つずつ刺します。
7. 7. お皿に盛り付け、4をかけてトッピングをして完成です。