ジューシーおいしいきつねそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 油揚げをザルに入れて熱湯をかけ、油抜きをします。
2. 1. 長ねぎは小口切りにします。
3. 2. 油揚げは三角形になるように半分に切ります。
4. 3. 鍋に(A)の材料と2を入れて、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら、2を取り出します。
5. 4. 別の鍋のお湯が沸騰したら、そばを入れて、パッケージの表記通りの時間に茹でます。
6. 5. 器に4を盛り付けて、3をかけ、油揚げをのせます。1を散らして完成です。