ゴマ香る ほうれん草と春雨の中華和え レシピ・作り方
「ゴマ香る ほうれん草と春雨の中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草を使った、パパッと作れる簡単おかずです。ごま油&いりごまの香ばしい香りが食欲を掻き立ててくれます。春雨も入れているので暑い日にもするすると食べやすく、ボリュームも満点の一皿です。今晩のおかずにいかがですか?
調理時間:20分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ツナの油・水切りをしておきます。 お湯を沸かし、春雨を指定の時間茹で流水で洗い水を切っておきます。
- 1. ほうれん草の根を切り落とし、4〜5cmの長さに切ります。 耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
- 2. 1と茹でた春雨、ツナ、調味料を混ぜ合わせます。
- 3. お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
・ほうれん草をレンジで加熱する際は、様子を見ながら時間を調節して下さい。 ・調味料の量は、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
4.4
4.4
ユーザーe560e8
2021.4.5
買い物控えて、はるさめとほうれん草、ツナがあったので、助かりました。3倍量で作りました。たべれぽをみて、しょうゆを少し控えて、隠し味程度に砂糖少々、ふたつまみくらいと、同量の鶏がらスープの素を入れました。最初は、はるさめのみずっぽさで、ちょっと薄いかな?と感じますが、冷蔵庫で少し置いてる間に、はるさめに味が染み込みますので、ちょうど美味しくなりました。味見の際には、そこがポイントかなと、また勉強になりました!味的には、マヨネーズをちょっと入れたら、万人受けするお味なんだろうな、と思いましたが、女子率高い我が家では、聞くと、カロリー増えるからこのままが良い!とのこと。たくさん食べる用に作ったので。やはり、サッパリとたべれるこのレシピが、ダイエット的にもよかったです。ゴマを沢山食べれるのも美容と健康に良さそう。ゴマはさらに、足して頂きました。夏にも爽やかな味で良さそうです!また作りたいと思います。
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くりようかん
2021.4.21
朝、お弁当に詰めたほうれん草のお浸しの残りを使いました。二倍の分量ですが、ごま油は半量、白いりごまはたっぷりいれました。さっぱりしていて、美味しいです。
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すみっち
2021.3.10
醤油が強く感じたので砂糖少し、鶏ガラ少し入れました〜丁度良い感じになって美味しかったです〜😅
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chichico
2021.9.26
薄味だったので、鶏がらスープと砂糖と麺つゆを足しました。ヘルシーで罪悪感なく食べられるのでまた作りたいです。
3人のユーザーが参考になった
チョコクリーム
2021.9.1
簡単にあっという間に作れて
さっぱりと美味しかったです。
一晩経っても水分が出なかったのでお弁当に入れても良さそうです。
また作るときには鶏ガラを少し足してみようと思います。
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美味しい探し中
2023.2.5
めっちゃ美味しい副菜できました。
2人のユーザーが参考になった
ぴぃ
2023.11.10
春雨で何か作れないか探していたところ、家にあるものででき簡単でよかったです。冷凍ほうれん草で、鶏ガラ、お酢を追加してみました。さっぱりと食べられて美味しかったです。
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みくる
2022.3.18
ほうれん草ではなくかき菜を3株で作りました☺️糸唐辛子はなかった💦食べレポを参考に鶏ガラを小1追加しました♪食べやすい味付けで、沢山食べれました😋
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キーウィ
2021.2.4
簡単に出来ました。ゴマ風味の春雨が美味しかったです。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
まい
冷凍しているほうれん草でも美味しく出来ますか?
kurashiru
冷凍しているほうれん草の場合も同じように調理してくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
モジャ
ほうれん草チンで簡単ですがアクの苦味が気になりますね。
kurashiru
ほうれん草はきちんと洗ってから調理していただければ大丈夫ですが、気になるようでしたら湯がいてあく抜きをしてから使用してくださいね。その際はレンジで加熱をする必要はありません。ぜひ試してみてくださいね。
のあ
糸唐辛子は無くてもいいんですか?
kurashiru
仕上げの糸唐辛子は省いても美味しくお召し上がりいただけますよ。レシピ通りに添えることで、仕上がりが華やかになり風味が引き締まりますので、機会がございましたら用意してみてくださいね。美味しく作れますように。
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