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やさしい味わい ちくわと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
「やさしい味わい ちくわと豆腐のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわと豆腐のお吸い物のご紹介です。ちくわの旨味となめらかな絹ごし豆腐が、シンプルなすまし汁とよく合います。味わい深い一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
- 2 ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 3 鍋に水、(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。1、2を入れ、絹ごし豆腐が温まるまで加熱します。
- 4 (B)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
マー君ママ
2023.6.1
三つ葉がないのが残念だけど…。
優しい味で美味しかったです😋
はっぴぃ
2023.5.15
上品な味で美味しく、ちくわも入って飲み応えがありました。
たまたま味の濃いおかずの日だったので、お吸い物のサッパリさにホッとした感じです。
三つ葉がなく青ネギで代用しています。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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