葉も皮も作り置きに カブのカレー炒め レシピ・作り方

「葉も皮も作り置きに カブのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

葉と皮も作り置きに、カブのカレー炒めのご紹介です。カブの食感に、スパイシーなカレー味がよく合います。葉と茎の部分も丸ごと使っていますので、さらに歯ごたえがあっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. カブは葉と白い部分に切り分けます。葉は3cm幅に切り、白い部分は葉元を切り落とし、皮つきのまま5mm幅の半月切りにします。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1の白い部分を入れ、中に火が通るまで炒めます。
  3. 3. 1の葉の部分を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
  4. 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

カレー粉はメーカーによって辛味が異なりますので、お好みで量を調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ