たけのこと豚バラの味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. タケノコの水煮は一口大に切ります。スナップえんどうは筋を取ります。
2. 2. 豚バラブロック肉は、横に半分に切り、1cm幅に切ります。
3. 3. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油、すりおろし生姜、2を入れ炒めます。
5. 5. 豚バラブロック肉に火が通ったら、1を入れ中火で炒めます。
6. 6. スナップえんどうに火が通ったら3を入れ中火で炒めます。
7. 7. 全体が混ざったら火から下ろし、器に盛り白いりごまをかけて完成です。