鯖缶そぼろ　レシピ・作り方

「鯖缶そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旨みたっぷりの鯖缶で作るそぼろのご紹介です。甘じょっぱい味つけに仕上げたそぼろは、ごはんのお供にぴったりですよ。風味のよい生姜もよいアクセントになっています。ご自宅にある調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜はみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに1、サバの水煮缶を入れて、木べらでほぐしながら汁気が飛ぶまで3分程炒めます。
  4. 3. (A)を加えて中火で炒めます。汁気が飛び、パラパラになったら火から下ろします。
  5. 4. 器に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

18件のレビュー
たべれぽの写真
マリコ
マリコ
2022.11.9
生臭さが苦手な為、生姜と醤油を多めに。炒めていてパチパチと音がするくらい水分を飛ばしました。温かなご飯に良く合います。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ともせん
ともせん
2022.6.10
シンプルで簡単、時間もさほどかからない。レシピ通りで美味しいけど、辛味足したり簡単なアレンジもできそうなのもいい。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーdf5af1
ユーザーdf5af1
2021.4.28
すき。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.11.11
丼にしました。おいしい！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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