はみ出しベーコンとうずらのエッグ丼　レシピ・作り方

「はみ出しベーコンとうずらのエッグ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
20 分
費用目安
400 円

インパクト大のベーコンエッグ丼のレシピの紹介です。こんがりと焼き上げたベーコンの脂がジュワっと口に広がり、うずらの卵を絡ませて食べると旨味がさらに際立ちます。甘めのソースとの相性も抜群です。シャキシャキのキャベツがさっぱりさせてくれるので、最後までおいしくいただけます。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 厚切りロングベーコンは半分に切ります。
  2. 2 ボウルにソースの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに油をひかずに1を入れます。表面に焼き色が付いた火から下ろします。
  4. 4 別のフライパンにサラダ油を入れ弱火で熱し、うずらの卵を入れます。白身が固まったら火から下ろします。
  5. 5 器にごはんを盛りつけ、キャベツ、3、4をのせ、2をかけたら完成です。

コツ・ポイント

うずらの卵は通常の卵でも代用できます。 厚切りロングベーコンはハムやソーセージでも代用できます。 ソースの調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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