甘エビとキウイのサラダ レシピ・作り方
「甘エビとキウイのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘エビとキウイのサラダはいかがですか。プリプリとした甘味のある甘エビと、さわやかな酸味のあるキウイに、白ワインビネガーが効いたドレッシングがよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 甘エビ (刺身用、殻付き) 8尾
- キウイ 1個
- ミニトマト 2個
- ドレッシング
- 玉ねぎ 20g
- パセリ (生) 2g
- (A)白ワインビネガー 大さじ1
- (A)はちみつ 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
手順
- 準備. キウイの皮はむいておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. キウイは8等分の輪切りにします。
- 2. ミニトマトは4等分に切ります。
- 3. 玉ねぎ、パセリは、みじん切りにします。
- 4. ボウルに、(A)、3を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. 器に、1、2、甘エビを盛り付け、4をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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