ワンパンで 豚そぼろとほうれん草の二色丼 レシピ・作り方

「ワンパンで 豚そぼろとほうれん草の二色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで作る、豚そぼろとほうれん草の二色丼のご紹介です。簡単にお作りいただけるので、さっと済ませたい日の昼食などにもぴったりですよ。温泉卵とコチュジャンを混ぜて食べると、さらに美味しいですよ。お試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 1 フライパンに豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
  3. 2 色が変わったら(A)を入れて、中火で炒めます。
  4. 3 味が馴染んだらフライパンの片側に寄せます。空いた片側にほうれん草を入れて(B)を振り、中火で炒めます。
  5. 4 しんなりしたら火から下し、ごはんをよそった丼に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はほうれん草を下茹でせずに使用していますが、アクが多いものもありますので、気になる場合は塩茹でしてからお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。

たべれぽ

4.6
22件のレビュー
たべれぽの写真
さとこ
さとこ
2021.3.17
☺️
3人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2022.9.13
ひき肉に砂糖は入れず 醤油を少し多めにしました。 温玉とコチュジャンをトッピングして 更に美味しくなりました。 とても好きな味です。
1人のユーザーが参考になった
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こがこーた
こがこーた
2023.6.10
コチュジャンの分ちょっと薄味だった。
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みょん。
みょん。
2022.2.7
簡単おいしい!
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りんごばたー
りんごばたー
2021.11.18
美味しいです!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.3.12
んまい!!😋
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フライパン野郎
フライパン野郎
2020.10.17
手軽に作れて良い。 ほうれん草アク抜きする場合少し面倒。 でも美味い。 ワンパン最高。
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黒ごま
黒ごま
2020.7.1
にんにくが食欲をそそります。 濃い味ではないので、パクパク食べれます。おいしい。
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𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2020.6.8
2回目です✌️ 卵は失敗しましたが、簡単で美味しいです😋

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

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