豚こまで ダブルチーズの一口みそカツ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ベビーチーズは3cm角に切ります。スライスチェダーチーズは4等分に切ります。
2. 2. ベビーチーズにスライスチェダーチーズを巻きつけます。
3. 3. 豚こま切れ肉を8等分に分けます。2を包み塩こしょうをします。
4. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
5. 5. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱します。5を入れ、中まで火が通り、こんがりとするまで3分程揚げ、油を切ります。
6. 6. 耐熱ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し粗熱を取ります。
7. 7. お皿に盛り付けキャベツ、ミニトマトを添え、6をかけたら完成です。