レンジでチン!ピーマンミートボール レシピ・作り方

「レンジでチン!ピーマンミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、ミートボールのご紹介です。ミートボールにデミグラスソースを合わせた濃厚な味わいの一品です。市販のデミグラスソースを使うと、煮こまなくても簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに1、豚ひき肉、(A)を入れて、粘りが出るまでこねます。一口大に丸め、片栗粉をまぶします。
  4. 3 耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4 大きめの耐熱ボウルにデミグラスソース、3を入れてラップかけ、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで3分加熱します。
  6. 5 お皿に盛り付け、トッピングをかけ、付け合わせを添えて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.6
10件のレビュー
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2020.4.30
ふわふわに出来上がりました。簡単に出来て美味しかった🎵
3人のユーザーが参考になった
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こなべ
こなべ
2019.2.12
簡単で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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noneko
noneko
2020.10.25
片栗粉の後付けが面倒だったのでタネに混ぜて作りましたが問題なくふんわりできました😊 ピーマン感がないので、ピーマンが苦手なひとでもおいしく食べられると思います。
1人のユーザーが参考になった
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mimi
mimi
2020.8.23
ピーマン嫌いな次女が‼︎ 美味しいとおかわりを(((o(*゚▽゚*)o))) 奇跡の一品です❤︎もう、絶対我が家の定番に決定‼︎ 作るのも全てレンジにお任せで簡単でした♪
1人のユーザーが参考になった
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ゆきの
ゆきの
2018.9.4
簡単でオススメですね♩
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ウエンズディ
ウエンズディ
2018.7.11
合挽き肉500gで、ピーマン大5コ、玉葱大1/2コ、パン粉大6、オイスターソース大2で肉団子はレンチンして作りました。 フライパンでデミグラスソース298g1缶をコンソメと水でのばしケチャップとシメジを入れて、煮て作りました。フライパンでもおいしくできたましたよ〜(^^) うちは、何でも4人分作るので…材料を増やしてアレンジして作ってます(^_^;)
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2023.4.21
レンジでできるのは良いですが、お鍋で煮込んだ方がおいしいかな
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ranran
ranran
2020.4.25
揚げずにレンジでチンなのでとっても簡単で、ピーマンのシャキシャキ感があり、美味しかったです。
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はるこあら
はるこあら
2019.12.26
簡単!美味しい!レンチンは楽だと思い知った!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

tos
tos
ひき肉の量を倍にした場合、加熱する時間は、単純に倍にすれば良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
倍の場合でも、1つの大きさが同じであれば、倍の時間までは増やさなくても大丈夫ですよ。 ぜひ火の通り具合を見ながら調整してくださいね
すみちん
すみちん
ひき肉は、豚か合挽きかどちらがよいですか?
kurashiru
kurashiru
お好きなひき肉を使っていただいて大丈夫ですよ。 ぜひ試してみてくださいね。
彼方
彼方
作り方も簡単で洗い物も少なく、肉が柔らかくて美味しかったです❣️家族にも評判でした。ちなみに、少し味が薄く感じたのでソースを小さじ1足しました。
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます^^ 味付けはお好みで調節も可能ですので、ぜひまたお試しくださいね。

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