豚キムチで旨辛！冷やし中華　レシピ・作り方

「豚キムチで旨辛！冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

23件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

暑い日にもぴったりな、ピリ辛冷やし中華はいかがでしょうか。豚バラ肉の旨みとキムチの辛さが相性抜群な旨辛麺です。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆでます。氷水にさらして冷やし、水気を切ります。
2 豚バラ肉と酒を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
3 粗熱が取れたらキムチを入れて和えます。
4 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
5 別のボウルに1、4、半量の3を加えて混ぜ合わせます。
6 器に盛り付け、残りの3、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.5

23件のレビュー

たべれぽの写真

Kimutoraneko

Kimutoraneko

2020.6.9

豚バラ肉はレンジではなくて茹でて少し油を落として作ればよかったかなと思いました。味は良かったのですが少し脂のしつこさが残ったような気がします。あくまでも私の感想ですが‥次回はお肉の脂を落として作ってみようと思います。

5人のユーザーが参考になった

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YuiMo

YuiMo

2019.10.29

寒くなって来たけど余ったそうめんで作りました☺️ や〜〜美味しい！ラー油なかったのでコチュジャンで作ったけどめっちゃ美味しい！

5人のユーザーが参考になった

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NYON(*´꒳`*)

NYON(*´꒳`*)

2017.8.14

キムチと冷やし中華が合うとはおもわずびっくりしました！！また、作りたいと思います！

2人のユーザーが参考になった

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まあまあ

まあまあ

2022.9.12

4.6

麺は稲庭うどん、お肉少なめ、お酢多めで適当に作りましたが、簡単でとてもおいしかったです。

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chai

chai

2021.8.2

5.0

グルテンフリーの中華麺で作りましたさっぱりしてて簡単で夏にぴったりだと思いました☺︎

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み

2020.8.20

さっぱりと食べられる味でした！

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ユーザー220b85

ユーザー220b85

2020.6.13

インスタントラーメンの麺で作った。おいしかったー( ・∇・)

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たぬ

2019.5.29

(*´ω`*)

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(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)

(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)

2019.5.2

美味しかったです！

よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。
酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

アトム

アトム

パスタの麺でも代用できますか？

kurashiru

kurashiru

スパゲッティーでも美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみて下さい。茹で時間はご使用されるメーカーの指定時間を目安に茹でてみてくださいね。よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。

須永憲男

須永憲男

簡単でいっぱい食べれそう

須永憲男

須永憲男

とても良かった

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