揚げ焼きで簡単！唐揚げのレモネーズ絡め　レシピ・作り方

「揚げ焼きで簡単！唐揚げのレモネーズ絡め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「ポッカレモン100」にマヨネーズを混ぜるだけでできる『レモネーズ』は、どんな料理にもぴったりの万能調味料！レモンの爽やかな酸味とマヨネーズのコクがマッチして、いつもの料理をランクアップしてくれますよ。今回はジューシーな唐揚げに絡めて、レモンの風味が際立つ新感覚な一品に仕上げました。普段とひと味違うレモネーズ唐揚げ、ぜひお試しくださいね。 ※「レモネーズ」はポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)の商標です。

調理時間：50分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2. ジップ付き保存袋に1、下味の材料を入れ、封をして揉みこみ、冷蔵庫で30分程おきます。
  3. 3. ボウルに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜます。汁気を切った2を入れて、まんべんなくまぶします。
  4. 4. フライパンの底から1cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。3を入れて4分程揚げ焼きにします。
  5. 5. 裏返して3分程揚げ焼きにし、中に火が通ったら、油切りをします。
  6. 6. ボウルにレモネーズの材料を入れて混ぜ、5を入れて全体に絡めます。
  7. 7. 器にグリーンリーフ、6を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・唐揚げは市販の唐揚げで代用しても、おいしくお作りいただけます。 ・レモネーズはポッカレモン100:マヨネーズ=1:2の割合でお作りいただき、お好みの分量を和えてお召し上がりください。 ・今回は、レモネーズを唐揚げに絡めましたが、別添えにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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