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水菜としらすのゴマチヂミ レシピ・作り方
「水菜としらすのゴマチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜のシャキシャキ食感とチーズの風味がオススメのチヂミのご紹介です。今回はつけダレも焼肉のタレと酢を混ぜたシンプルな作りやすいレシピにしてみました。献立のあともう1品やビールのおつまみにもおすすめです。
材料（2人前）
手順
- 1 チヂミのタレを作ります。チヂミのタレの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- 2 水菜は3cm幅に切ります。
- 3 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、水と顆粒和風だしを加えて混ぜます。薄力粉と2、しらす干し、白いりごま、ピザ用チーズを加えて混ぜます。
- 4 フライパンを中火で熱し、ごま油をひきます。3を流し入れます。生地の周りに火が通り、固まってきたら裏返し蓋をして4分〜5分焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、別の器に入れた1を添えて完成です。
コツ・ポイント
・ピザ用チーズの代わりに粉チーズやプロセスチーズを加えても、また違った風味が楽しめます。 ・ごま油はサラダ油でも代用できます。
たべれぽ
まいぽー
2022.1.12
美味しかったです！
水菜としらすをたくさん摂取できるヘルシーなチヂミで食感も大満足でした！✨✨
焼肉のタレは「黄金のタレ」、酢は「かんたん酢」を使用しました！とても美味しかったです!!!😍😍💕ご馳走様でした！
7人のユーザーが参考になった
misaki
2021.9.4
7人のユーザーが参考になった
M-c💕
2021.6.28
ふつうのチヂミより好き！と家族に評判でした^_^
5人のユーザーが参考になった
ユーザー457acb
2021.3.18
しらすがなかったので干しエビにしてみましたが美味しかった(*´ ˘ `ㅅ)
2人のユーザーが参考になった
Hoooya！
2021.12.5
水菜としらすが合うのか気になって作って見ました。とても合って美味しく出来ました。ニラ等が使われる事があると思いますが、水菜のシャキシャキ感としらすの塩味が良かったです。
1人のユーザーが参考になった
じゅり
2021.8.20
おかずとして量が少ないかな？と思ってましたが、他の方が書いてる通り、出来上がりはたっぷりボリューミー。余らせて翌日お昼にもたべました。
水菜が多く、水分が少なくて混ざるのか心配したけど、グリグリかき混ぜたらまとまった。
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じゅりの母
2021.4.19
ごま油たっぷりで焼きました。水菜を入れすぎたなぁ。
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あき
2020.11.25
しらすを少し多めに入れて作りました♪
簡単で美味しかったです₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
低カロリーでお腹も膨れるし、またリピします。
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わにふに
2020.5.22
チーズが効いてて美味しいです‼️
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
あゆ
しらす以外で合いそうなものはありますか？
kurashiru
しらす以外だと、ツナや明太子などがおいしいですよ。
お好みでアレンジしてみてくださいね。
美味しく作れますように。
あーちゃん
焼肉のたれ以外の物で何か変わったたれは作れますか？
kurashiru
今回のレシピのたれは焼肉のたれで簡単に作っていますが、
クラシルではチヂミのレシピにたれの分量等も記載があるものもございますので、
そちらもぜひ参考にしてみてくださいね。
t@ca
チーズが苦手です。代用できるものはありますでしょうか？また、なしでも大丈夫ですか？
kurashiru
仕上りの風味は変わりますが、チーズは省いたり、代わりにスライスした切り餅を加えてもボリュームがでておいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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