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タラと白菜のレンジ蒸し レシピ・作り方
「タラと白菜のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タラは野菜と蒸してふっくら、やさしい味わいに仕上げます。たっぷり野菜で、見た目のインパクトも抜群なので食卓を華やかにしてくれます。レンジで簡単にできるので、忙しい日にも頼りになること間違いなしの一品です。
材料（2人前）
手順
- 1 タラに塩こしょうをふります。
- 2 白菜は3cm幅に切ります。
- 3 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 4 にんじんは皮をむき、4等分に切ります。
- 5 耐熱皿に2、1、3、4、レモンの順にのせ、酒をふり、ふんわりとラップをかけます。タラに火が通るまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 6 お皿に盛り付け、ポン酢をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
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