ベーコンチーズ大根もち レシピ・作り方

「ベーコンチーズ大根もち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもち食感がたまらない大根もちのご紹介です。ベーコンとさやいんげんで彩りを加え、洋風な味つけに仕上げました。お酒のおつまみによく合いますよ。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
  2. 1 大根はすりおろし、軽く水気を切ります。
  3. 2 さやいんげんは小口切りにします。
  4. 3 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  5. 4 ボウルに1、2、3、(A)、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4をスプーンで落とし入れ、直径5cm程の大きさに成形します。3分程焼いて焼き色がついたら裏返します。
  7. 6 中火のまま3分程焼きます。こんがりと焼き色がつき、中に火が通ったら火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒と塩こしょうの量はお好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンはウインナーでも代用できます。 焼き加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
38件のレビュー
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まち
まち
2022.12.10
とても美味しかったです! いんげんがなかったので大根葉(根元しかありませんが)を入れたらシャキシャキでした。 大根をすりおろした後の汁がもったいなかったので、タネをまとめるのに少し使って残りはポン酢を混ぜて味変でさっぱり頂きました♪ 色々応用がききそうです。
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C
C
2023.3.23
簡単ですごく美味しかったです!! 大根を持て余している時にまたやります。
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coco
coco
2023.8.29
味付けは塩とブラックペッパーのみにしました。そのまま食べるのもよし、甘辛いタレを絡めて食べるのも美味しかったです😊
1人のユーザーが参考になった
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coco
coco
2024.6.28
いんげんの代わりにネギを入れました。大根をおろす手間さえ頑張れば、簡単でとっても美味しいです✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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