レンジで簡単 鮭とクリームチーズのポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。水に5分程さらして水気をよく切ります。
3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。
4. 3. 熱いうちにマッシャーでつぶし、酢を入れて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
5. 4. 鮭はクッキングシートで包み、500Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。皮と骨を取り除き、一口大にほぐして粗熱を取ります。
6. 5. 3に(A)を入れて混ぜ合わせ、1と4を加えて混ぜ合わせます。
7. 6. 器にグリーンリーフを敷き、5を盛り付け、パセリを散らして完成です。