ほうれん草とお豆腐のお味噌汁　レシピ・作り方

「ほうれん草とお豆腐のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
265件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

ほうれん草と豆腐で定番の味噌汁レシピです。食卓に緑が欲しい時にぴったり！ほうれん草が食卓を華やかにする手助けをしてくれますよ。簡単でとっても美味しいので時間があまりない時にもおすすめです。是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。豆腐は2cm角に切ります。
  2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。
  3. 3 沸騰したら1を加えて中火で煮ます。
  4. 4 ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え、みそを溶いたら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

今回は絹ごし豆腐を使用しましたが、木綿豆腐を使用しても美味しくお召し上がりいただけます。 薄い味付けに仕上がっています。お好みで、顆粒和風だし、みその量を調節してください。

たべれぽ

4.3
265件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.4.9
豆腐に熱が入ったら 後は 火を止めて ほうれん草と 味噌を入れました✫ ほうれん草…クタクタ〜になりやすいので 余熱で十分いけま〜す✫ 隠し味で 醤油 数滴✫ ほっとする 美味しさです❤
27人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.2.13
カットしたほうれん草を 600W2分くらいレンチンして、 お塩少々入れたつめたい水に ドボン♪冷やしてから しぼってつかいました。 ほうれん草は食べる時に 温めたお味噌汁に入れて色鮮やか。
7人のユーザーが参考になった
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ayano1214
ayano1214
2021.4.26
優しい味❤️😊
7人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2021.6.1
簡単で栄養価高くていい
6人のユーザーが参考になった
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ちょこれーと
ちょこれーと
2020.7.20
たべれぽ94 とろろも入れました。 ほうれん草のお味噌汁もおいしい☺️☺️
4人のユーザーが参考になった
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ペコリン
ペコリン
2021.2.22
ほうれん草普段は苦手だけど、ほんのり甘くて優しいお味で良かったです。
3人のユーザーが参考になった
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ゆっ
ゆっ
2020.9.3
1歳10カ月の子どもがおかわりしました。 薄味で優しい味でした。
3人のユーザーが参考になった
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Picocorin
Picocorin
2020.9.7
定番味噌汁で、豆腐とお揚げ、大根も入れましたが、やはりほうれん草が入ることで緑鮮やかで具沢山なご馳走味噌汁になりました🌈💙
1人のユーザーが参考になった
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な
な
2020.6.30
美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

パンちゃん
パンちゃん
ほうれん草 1/2束は、おおよそ何ｇでしょうか？
kurashiru
kurashiru
ほうれん草 1/2束は、約100gになります。そちらを参考に用意してみてくださいね。おいしく作れますように。

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