かぼすマヨの冷しゃぶサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりとミニトマトのヘタは取り除いておきます。
2. 1. サニーレタスは一口大にちぎります。
3. 2. きゅうりは千切りにします。
4. 3. ミニトマトは半分に切ります。
5. 4. 鍋にお湯を沸かし、豚肩ロースを入れ、色が変わり火が通るまで茹でザルに上げて粗熱を取ります。
6. 5. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、4を入れて和えます。
7. 6. 1、2、5を器に盛り付けて、3を乗せ、白いりごまをかけたら完成です。