パパっと作れる もやしとオクラのカレーマヨ和え レシピ・作り方
「パパっと作れる もやしとオクラのカレーマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パパっと作れる、もやしとオクラのカレーマヨ和えはいかがですか。カレー粉の香りとコクのあるマヨネーズが合わさったタレが、シャキシャキとしたもやしとオクラに絡み、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- もやし 200g
- オクラ (計100g) 8本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ3
- (A)カレー粉 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
手順
- 1. オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふって板ずりします。流水で洗い、水気を切り、半分の斜め切りにします。
- 2. 耐熱ボウルにもやし、1を入れて、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。水気を切り、粗熱を取ります。
- 3. (A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
3.8
3.8
Michiko☆
2022.11.4
いつも手に入る食材で、簡単に一品できて美味しい!
カレーマヨ風味がバッチリです。
ごちそうさま。ありがとうございます♡
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