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レンジで簡単 ブロッコリーのみそバター和え レシピ・作り方
「レンジで簡単 ブロッコリーのみそバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーのみそバター和えはいかがですか。みそとバターの相性抜群の味つけがブロッコリーに絡み、ついつい箸が止まらないおいしさです。電子レンジを使い、さっとお作りいただけますので、あともう一品おかずが欲しいときやお酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. みりんは加熱を行い、アルコールを飛ばして粗熱を取っておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。
- 3. 熱いうちに有塩バター、1を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.2
4.2
ユーザー8f43dc
2022.3.23
2人のユーザーが参考になった
ことも
2022.9.1
みりんはレンジで先に酒をとばしてから使いました
鰹節はかけずに、一緒に和えました
1人のユーザーが参考になった
🌺emiko🌺
2022.2.24
とても美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
りんご
2022.2.18
簡単でした！
1人のユーザーが参考になった
nicconico
2022.2.6
手軽で美味しかったのですが、みりんのアルコール分煮切るのが少し面倒ですね。電子レンジでしましたが、うまくアルコール分が飛んだかどうかわかりません。バターと味噌の組み合わせ最強ですね。
1人のユーザーが参考になった
asami.n
2024.5.30
子供が好きなブロッコリーのレパートリーが増えてうれしい！簡単でおいしかったです！
chiai
2022.10.1
美味しかったです
よくある質問
アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
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