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お手軽 ゆでブロッコリーの塩昆布和え レシピ・作り方
「お手軽 ゆでブロッコリーの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽に作れるおかずを、いつもの食事にプラスしてみてはいかがですか？鮮やかなブロッコリーの緑色が食卓の彩りを豊かにしてくれます。茹でたブロッコリーを和えるだけなので、とっても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2. お湯に塩を入れ、ブロッコリーを中火で2分程茹で、ザルに上げます。
- 3. ボウルに2、塩昆布、ごま油、白いりごまを入れて和え、器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ブロッコリーの茹で時間はお好みで調節してください。 今回は白いりごまを使用しましたが、黒いりごまでも美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2021.11.20
簡単‼️
あと1品…という時の お助けレシピです♪
塩昆布、ごま油のみで味付けバッチリ！しかも 旨い…♡
万能です！塩昆布！主婦の味方❣️
53人のユーザーが参考になった
すずこむ
2021.8.24
冷凍のブロッコリーを茹でて作りました。塩味とごま油の味が効いてさっぱりしてて美味しいです。彩りを加えるお弁当の一品としても良いと思います
31人のユーザーが参考になった
きみばち
2021.9.8
野菜の塩昆布あえって大好きで、ブロッコリーも美味しいとは！！こちらもレパートリーに追加です💗
27人のユーザーが参考になった
ern
2020.11.25
約100g、500W2分半で丁度いい歯応え。ごま油と塩昆布は適当に調節。簡単で美味しいから何度もリピしてる。今回はカリフラワーも一緒に✏️
8人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.7.11
簡単美味しい副菜なのでよく作っています。塩昆布優秀ですね。
今回は余っていた茹で鶏も加えました。
7人のユーザーが参考になった
mintogumi
2021.4.16
簡単で美味しかったです。また作ります。
5人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2021.7.15
超簡単レシピ！塩昆布、最強です❣️ごま油が効いて美味しかったです。キューリも追加してみました。
4人のユーザーが参考になった
K
2021.5.4
簡単にできて美味しかったです(^^)
3人のユーザーが参考になった
TAKA
2021.2.28
手軽度：10
美味度：9
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Sakae
✱冷凍のブロッコリーを使う場合も塩茹でした方がいいのでしょうか？
kurashiru
茹でていない冷凍のブロッコリーであれば、茹でてくださいね。
茹済みのブロッコリーであれば、解凍したものを茹でずにご使用いただいて大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
yt
ブロッコリーは電子レンジで調理しても良いでしょうか？
kurashiru
ブロッコリーは、電子レンジで加熱しても大丈夫ですよ。加熱しすぎてしまうと、乾燥し食感も見た目も悪くなってしまいますので、ご注意くださいね。塩昆布とごま油の風味が効いてとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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