サーモンとアボカドのセビーチェ レシピ・作り方

「サーモンとアボカドのセビーチェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドとスモークサーモンのセビーチェのご紹介です。濃厚なアボカドと、旨味たっぷりなスモークサーモンは相性がよく、さっぱりとした味付けですが食べ応えがあります。鷹の爪輪切りのピリッとした辛味がアクセントになっています。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 アボカドは種を取り皮をむいておきます。
  2. 1 アボカドは2cm角に切ります。
  3. 2 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  4. 3 スモークサーモンは2cm幅に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、プチモッツァレラチーズを加えて混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。スモークサーモンはサーモンでも代用できます。辛味が苦手な方は鷹の爪輪切りの量を調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

4.7
7件のレビュー
たべれぽの写真
Picocorin
Picocorin
2021.9.15
カラフルで美味しく素敵な一品を見つけました。玉ねぎを紫玉ねぎにしたのでより鮮やかになり美味しくできました🌈💙
1人のユーザーが参考になった
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ゆゆゆちゃん。
ゆゆゆちゃん。
2024.6.1
レシピではおろしニンニクになっていますが、刺激が欲しくて刻みニンニクを入れちゃいました! サーモンもスモークがなくて普通のものになりましたが、めちゃめちゃ美味しかったです!
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かずみ
かずみ
2019.7.8
できました💕
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優斗ママ
優斗ママ
2019.6.1
アボガドとサーモン合います😍

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