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ご飯がすすむ 豚ひき肉と高菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
「ご飯がすすむ 豚ひき肉と高菜のピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉と高菜漬でピリ辛炒めのご紹介です。ジューシーな豚ひき肉の旨味に、高菜漬の塩気とピリ辛の味付けがよく合います。シャキシャキとした高菜漬の食感もくせになり、ごはんがどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 高菜漬は、汁気を切っておきます。
- 1 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
- 2 高菜漬を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
- 3 (A)を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒めて火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
高菜漬はメーカーによって塩分が異なりますので、しょうゆはお好みで調整してください。 鷹の爪輪切りは、一味唐辛子でも代用出来ます。
たべれぽ
リーナ
2022.2.8
作り置きに良かったです◎
鶏ひき肉代用。
三温糖・小さじ１追加。
美味しかったです♪
熱々ごはんにかけて丼にも
いいと思いました。
9人のユーザーが参考になった
がんこちゃん
2019.5.15
★★★★★
鷹の爪がアクセントになって美味しかったです
高菜チャーハン後に余った高菜を他の1品に出来て嬉しい
6人のユーザーが参考になった
レオ
2021.4.4
高菜多めで美味しかった〜
3人のユーザーが参考になった
きてぃまろ★*☆♪
2020.3.30
最高😃⤴⤴に美味しく出来ました🎵(*≧∀≦*)💯
ご飯🍚🍴に混ぜて食べましたが
色々な料理に、使えそうです❗
是非、おすすめです✨✌😊
家族にも大好評でした🎵
お気に入りレシピに決定です❗👍❤❤💯
またリピします‼🎉😍
❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹🎉👍😍🌹🌹🌹💯
3人のユーザーが参考になった
ちゃば
2024.1.16
これは❗❗❗めちゃめちゃ美味しいです❣️高菜好き、お肉好きにはたまりません❣️😋😋😋
そのままは勿論、ご飯と食べたら止まりません😆😋😋😋
パスタでもイケると思います❣️
絶対また作ります❣️🙋🙋🙋
1人のユーザーが参考になった
NKB
2022.1.19
辛いのが好きで豆板醤と甜麺醤を加えました！コクも出ておいしい〜
1人のユーザーが参考になった
ユーザー☆17☆♪♪♪
2022.6.5
鶏ひき肉代用
もやしも入れてみました✨
味醂少し足しました
味は🙆🏻♀️バッチリ
鷹
2021.12.31
あご出汁醤油使いました。
塩味が通常の醤油に比べて丸い感じがするプラスだしが感じられて円やかな味わいになったと思います。
家に出汁系の醤油があれば使ってみても良いかと思います。
今日はガッツリご飯食べたいという時の簡単おかずです。
河合樹
2021.7.17
辛いのが好きなので鷹の爪をいっぱい入れました、旨辛でとても美味しかったです。ご飯2杯食べてしまいました。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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