オクラとツナのめんつゆ和え レシピ・作り方
「オクラとツナのめんつゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、オクラとツナのめんつゆ和えはいかがでしょうか。食感のいいオクラと旨味たっぷりのツナをめんつゆで和えるだけで、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- オクラ 8本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1
- お湯 (ゆで用) 適量
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
手順
- 1. オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に1を入れて、オクラに火が通るまで1分ほどゆで、湯切りします。流水にさらして粗熱を取ります。
- 3. 水気を切り、1cm幅の斜め切りにします。
- 4. ボウルにツナ油漬け、3、めんつゆを入れて、味がなじむまで和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オクラは板ずりをすることで、うぶ毛が取れて色よくゆで上がります。 ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
あちゃん
2022.2.14
簡単でおいしくて、最高でした…!
個人的にはもう少しめんつゆかけてもいいかなと思いました💓
1人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2022.1.27
簡単うま!!
1人のユーザーが参考になった
ユーザーce42d3
2022.10.13
ささっと作れて美味しい♡
ツナは常備しているので
もう一品ほしいときに
又作りたいと思います。
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