やみつき ずんだチーズフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 卵は溶きほぐしておきます。
2. 1. 枝豆をさやから取り出して薄皮を除き、すり鉢に入れてすりつぶし、塩と砂糖を加えて混ぜ合わせます。
3. 2. 豚バラ肉に1とピザ用チーズをのせて、隙間がないように包みます。
4. 3. 2に薄力粉、卵、パン粉の順にまぶします。
5. 4. 180度に熱した揚げ油でこんがりと色付くまで揚げます。
6. 5. お皿にレタスとトマトと一緒に4を盛り付けて完成です。お好みでウスターソースをかけてお召し上がりください。