ヨーグルトソースのコールスローサラダ レシピ・作り方
「ヨーグルトソースのコールスローサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヨーグルトソースのコールスローサラダのご紹介です。キャベツの食感に、さわやかな酸味のヨーグルトソースがよく合います。コーンやロースハムを加えると旨味がさらに増しておいしいですよ。付け合わせや、パンに挟んでサンドイッチにしても合いますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/2
- コーンの水煮 (正味量) 50g
- ロースハム (計30g) 3枚
- 無糖ヨーグルト 70g
- (A)酢 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 1 キャベツは長さを半分に切り、細切りにします。
- 2 ボウルに1、塩を入れ手でよく揉みこみ、ラップをかけて10分程おきます。
- 3 ロースハムは、半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 4 別のボウルに無糖ヨーグルト、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 水気を絞った2、3、コーンの水煮を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 塩もみをしたキャベツはしっかりと水気を絞ることで、水っぽく仕上がることを防ぎます。
たべれぽ
リーナ
2021.12.9
さっぱりおいしい♪
はちみつ小さじ1追加。
酸味もなく食べやすかったです◎
4人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.11.7
ヨーグルトソースが さっぱりしていて 美味しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
ヴェルファント
2023.1.28
キャベツとコーン、ハムとヨーグルトがよくあってとても美味しかったです!簡単に出来てよかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。