エビとピーマンの中華風オイスター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ピーマンは一口大に切ります。
3. 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、エビを炒めます。
5. 4. エビに火が通ったら2を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。